Quando pensamos em bebidas energéticas, um dos primeiros ingredientes que sempre lembramos é a taurina. Mas, você sabia que a produção de energia não é uma função desse ativo? A taurina possui funções que em sua maioria são desconhecidas pelo público.
Neste artigo, a 100 PESO irá te contar um pouco mais sobre esse ativo, o que é, quais são as suas funções e em quais alimentos é possível encontrá-lo. Boa leitura:
O que é a taurina?
A taurina é um aminoácido produzido naturalmente pelo organismo em pequenas quantidades na região do fígado, pâncreas e rins, mas também pode ser encontrado em alguns alimentos, como peixes e frango. Uma curiosidade, é que ao contrário da crença popular, a taurina não é feita de carne bovina, na verdade, essa substância foi isolada pela primeira vez em 1827, utilizando a bile do fígado do boi, o que originou o nome.
Funções
A primeira função que associamos quando é mencionada a taurina, é a energia, principalmente quando pensando em bebidas energéticas. Entretanto, o ingrediente responsável por gerar energia é a cafeína.
A taurina é responsável por estimular o foco, ajudar na modulação e aumento de cálcio nas células, no fortalecimento da contração dos músculos e o aumento da resistência física. Possui efeito anti-inflamatório e é um grande aliado no combate dos radicais livres, o que ajuda a retardar os efeitos do envelhecimento precoce.
Fontes
Além dos suplementos, os quais são uma ótima opção para conseguir aumentar os níveis de taurina no organismo, a alimentação também é fonte riquíssima nesse ingrediente. Confira alguns exemplos abaixo:
Frutos-do-mar;
Leite;
Nozes,
Carne suína;
Carne bovina;
Feijão
Atenção: antes de iniciar o uso de suplementos com taurina, consulte um médico antes, para que dessa forma, você possa utilizar a dosagem mais indicada para as suas necessidades pessoais.
Excesso e déficit de taurina no organismo
Assim como todas as vitaminas e minerais, o excesso de suplementação da taurina pode desencadear quadros de mal-estar, como diarreia, dores de cabeça e desconforto no estômago.
Já o déficit dessa substância no organismo pode contribuir para a perda da saúde das retinas e do coração. Também pode gerar cãibras, atrofia muscular e em certos casos, até mesmo infertilidade.
Conclusão
Em resumo, a taurina é um ingrediente muito importante para a saúde e pode auxiliar em inúmeras funções do organismo, como o fortalecimento da contração dos músculos e o aumento da resistência física. Além disso, auxilia na concentração e no foco das atividades diárias.
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